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Coeurs d'Artichauts

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Nos Cœurs d'Artichaut proviennent de la partie la plus tendre des artichauts. À croquer délicatement, une joie pour le palais.

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24,90 € 21,10 €

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Tomates Séchées

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Crème d'Artichauts

4 Bocaux de 130 g

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Artichauts à l'Huile d'Olive

Nos Coeurs d'Artichauts, entiers et moelleux, mis en pot avec soin à la main, sont recouverts de notre précieuse Huile d'Olive. Irrésistibles du fait de leurs feuilles parfaites et de leur couleur délicate, qui laissent présager de leur consistance tendre et ferme. Petits, à déguster en une seule bouchée, ils libèrent le goût doux et plein des artichauts mûrs, accompagnés de la légère note acidulée du vinaigre de vin.

PERSONNALITÉ

Tendres et croquants

ACCORDS

Ils enrichissent avec goût des entrées et des plats

Ingrédients

Coeurs d’artichauts 60%, huile d’olive, vinaigre de vin, sel. Régulateur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de fruits à coque, poisson et lait.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.

POIDS NET : 280 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Le saviez-vous ?

Les artichauts proviennent originellement du Moyen-Orient, ils étaient déjà connus dans l'ancienne Égypte et utilisés comme aliment et aussi pour la phytothérapie. En Italie ils furent introduits par les Etrusques.

Particularités et senteurs

Nés ainsi

Selon l'inspiration

Excellents seuls, incroyables pour enrichir avec goût et élégance des plats simples.

Exceptionnels:

pour enrichir un carpaccio frais d'espadon
comme garniture de paupiettes de bresaola
dans un ragoût de pommes de terre et saucisses
dans une salade d'épeautre et de légumes
avec un fromage frais
pour garnir une fougasse
avec la très classique côtelette à la milanaise

Énergie	517 kJ 125 kcal
Matières grasses	11 g
dont acides gras saturés	1,8 g
Glucides	2,6 g
dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	4,8 g
Protéines	1,7 g
Sel	1,8 g