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Sauce Tomate aux Aubergines

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Des aubergines fermes et juteuses, grillées, des olives dénoyautées à la saveur pleine et une pulpe goûteuse de tomates italiennes, pour faire une sauce ferme et parfumée.

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Sauce Tomate aux Aubergines

Notre sauce aux aubergines est d'un rouge foncé typique de cette rencontre entre la pulpe de tomate, les tomates séchées les olives dénoyautées entières, les câpres, et beaucoup d'aubergines grillées en gros morceaux. Le tout enrichi d'une touche de vinaigre balsamique de Modène.

CARACTÈRE

Riche, harmonieuse et veloutée

ASSOCIATIONS

Parfaite avec des pâtes mais surprenante avec bien d'autres recettes

Ingrédients

Pulpe de tomates 54%, aubergines 19%, huile d’olive, oignon 6%, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil 0,9%, vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin), origan, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces d’oeuf, poisson et céleris. Peut contenir des fragments de noyaux d'olives.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Origine des tomates : Italie.

POIDS NET : 270 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

L'ingrédient secret

On utilise de la pulpe de tomate 100% italienne et des aubergines fermes et juteuses grillées à feu vif.

Particularités et senteurs

Parfums et saveurs authentiques qui rappellent la maison

Selon l'inspiration

Une sauce ferme, veloutée et rouge. Il suffit de la regarder pour avoir envie de l'ouvrir et sentir ce parfum typique de tomate qui fait immédiatement venir l'eau à la bouche. Et le plus beau, c'est qu'on peut y goûter tout-de-suite, parce que elle est prête à être consommée comme ça. Alors, on peut laisser aller son imagination.

À utiliser pour:

rendre mémorable un simple plat de pâtes
préparer une parmigiana
garnir un calzone goûteux

Énergie	579 kJ 140 kcal
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	1,9 g
Glucides	5,5 g
dont sucres	5,1 g
Fibres alimentaires	3,2 g
Protéines	1,3 g
Sel	1,7 g

Sauce Tomate aux Aubergines

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Ingrédients

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