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Fratelli Carli / Gourmandises / Gâteaux de Noël

Édition Limitée

Panettone Poires et Chocolat

Une recette unique, une production en édition limitée, un délice dans lequel d’exquises pépites de chocolat noir rencontrent de petits morceaux de poire confite. 

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Format

Conditionnement

35,70 € 28,50 €

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Panettone Soffice à l’Huile d’Olive
Panettone Soffice à l’Huile d’Olive

1 Boîte de 750 g

28,50 € 19,90 €

Panettone Poires et Chocolat

Une interprétation extraordinaire de notre grand classique, produite en édition limitée pour rendre votre Noël encore plus spécial ! La pâte préparée avec notre Huile (qui remplace complètement le beurre) est le secret de ce gâteau au cœur léger et délicat où les morceaux moelleux et savoureux de poires confites rencontrent les pépites exquises de chocolat noir. En bref, un triomphe pour les yeux, le nez et le palais !

PERSONNALITÉ

Moelleux et gourmand

ACCORDS

Incontournable à la fin d’un repas, parfait au petit-déjeuner.

Ingrédients


GÂTEAU DE NOËL AUX POIRES ET CHOCOLAT À L'HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA ( 8 % )

Produit de pâtisserie ne à levage naturel.

Farine de blé, jaunes d'oeufs frais de poules élevées en plein air, poires confites 14 % (poires, sirop de glucose-fructose, sucre), eau, huile d’olive vierge extra 8 %, pépites de chocolat 8 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille), sucre decanne, levain naturel 6% (farine de blé, eau), écorces d’orange confites moulues (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), miel, sel, émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras alimentaires, arômes naturels.

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, lait et moutarde.
Conserver dans un endroit frais et sec.

POIDS NET : 750 g
Produit et conditionné à : ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

 

1564 kJ 373 Kcal

Matières grasses

 

16 g 

dont acides gras saturés

 

3,6 g

Glucides

 

48 g 

dont sucres

 

20 g

Fibres alimentaires

 

1,6 g

Protéines

 

6,7 g

Sel

 

0,28 g

panettone poires et chocolat
csacs
csacs

On l’aime ainsi

Nous utilisons uniquement du levain naturel et aucune autre levure pour préparer ce gâteau de Noël, car cela le rend plus moelleux et facile à digérer. Il apporte également un agréable parfum de miel à la pâte.

 

Nous utilisons des poires confites coupées en petits cubes et en morceaux plus gros, pour varier la dégustation et apprécier toute la naturalité de ce fruit, confit avec soin et patience, sans arômes, ni conservateurs, ni colorants.

Particularités et senteurs

Notre Dessert de Noël aux Poires et au Chocolat, préparé selon une recette exclusive, en utilisant uniquement de l’huile Carli, est produit en édition limitée.

ASPECT
La surface extérieure est brune et irrégulière, constellée de chocolat et de poires.

CONSISTANCE
Extrêmement moelleuse et lisse, jamais sèche.

PARFUM
L'arôme est intense, doux et fruité. SAVEUR Mariage parfait entre la douceur de la poire et le chocolat noir qui se mêlent en bouche en une saveur riche et savoureuse, gourmande et raffinée. La pâte préparée avec notre huile fait ressortir toutes les saveurs, tout en apportant ses notes délicates.

Le saviez-vous ?

Incontournable sur les tables de Noël dans toute l’Italie, le Panettone trouve ses racines à Milan où il a été créé, a grandi et est devenu célèbre. Nous avons choisi de partir de la recette originale, en respectant sa préparation et ses ingrédients à l’exception d’un seul qui est notre point fort : l’Huile Carli pour remplacer complètement le beurre. Son goût ne lasse jamais, il est léger en saveur, parfaitement équilibré et sobre.

Laissez-vous inspirer

Pour profiter pleinement de ce dessert typiquement italien, en exaltant sa bonté et son parfum naturel, nous vous recommandons de le conserver à température ambiante pendant au moins 12 heures avant de le servir. Ne le réchauffez pas près du feu ou sur le radiateur, pour éviter qu’il ne se dessèche. Incontournable pour les fêtes de fin d’année, il peut accompagner tout moment de votre journée pour la rendre un peu plus douce et délicieuse !
poire

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