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Outre les Trenette, notre gamme de pâtes typiquement ligures comprend deux autres formes qui ont écrit l’histoire des pâtes ligures : les Trofiette et les Foglie di Ulivo.

Particularités et saveurs

Une région riche en formats de pâtes

Laissez-vous inspirer

Avec leur aspect un peu large et aplati, qui rappelle les rubans et la passementerie, appelées trenne en génois, ce format de pâtes, parmi les plus typiques de notre Ligurie, vous séduira par sa ténacité et sa polyvalence. Extraordinaires avec un filet d’Huile d’Olive Vierge Extra Fruttato, et surprenantes avec : - Pesto Génois, pommes de terre et haricots verts - Sauce tomate et basilic - Tomates séchées, filets d’anchois, Olives Dénoyautées Aromatisées. - Sauce aux langoustines

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