Histoires, guides et conseils : tout ce qu'il faut savoir sur l’huile, pour la connaître, la reconnaître et la savourer au mieux.
Des voyages gourmands à la découverte des aliments les plus précieux et des conseils originaux pour les déguster en bonne compagnie.
Bien-être, tendances, rendez-vous : autant d'idées pour profiter de la vie, avec les 5 sens !
Retirer les arêtes des filets de bar, puis les placer dans le cuiseur vapeur et cuire pendant 15 minutes.
En fin de cuisson, les saler, les faire tiédir puis assaisonner avec l'Huile d’Olive Carli Tradizionale et saler.
Répartir dans 4 bols en alternant avec le Crème d'Olives Taggiasche. Servir après avoir décoré avec des écorces d'orange coupées en lanières.
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